Fűszeres étel és magas vérnyomás, Csak a szemem kívánja...
Miért jobb a kovászos kenyér, mint az élesztős?
Ahhoz, hogy kordában tartsuk, fontos, hogy egyaránt ügyeljünk testi és lelki egészségünkre, kerüljük a stresszt, mozogjunk sokat és figyeljünk oda a táplálkozásra. Az életmódváltás sosem egyszerű, de ahogy a mondás is tartja: ép testben, ép lélek, a magas vérnyomással küzdő betegek számára különösen fontos, hogy harmonikus, nyugodt környezetben éljenek, megfelelő élelmiszereket fogyasszanak.
Mit egyél és mit ne, ha magas a vérnyomásod?
A helyes táplálkozás nagyban fűszeres étel és magas vérnyomás az állapot kezeléséhez, de vannak bizonyos tiltólistás élelmiszerek, melyek nem ajánlottak a magas vérnyomással küzdőknek. Mit ne fogyasszanak?
A lista első helyén a só áll. A legnépszerűbb ízesítő a benne lévő nátrium miatt számít bűnösnek, a nátrium ugyanis hatással van a vérnyomásra, ezért egy hipertóniás betegnek maximum milligramm sót szabad fogyasztania. A szabály betartása egyáltalán nem egyszerű, hiszen a só nagyon sok késztermékben megtalálható, ilyen a sajt, a felvágottak vagy a kenyér.
Magas vérnyomás? Ezzel a 6 élelmiszertípussal vigyázzon!
A megengedett mennyiséget nagyon könnyű túllépni, elég egy kiadósabb szendvicset elfogyasztani. DASH-diéta A magas vérnyomással küzdő betegeknek a leggyakrabban a DASH-diétát szokták javasolni, ami csökkenti a vérnyomást, a koleszterinszintet és még a fogyást is segíti.
A diéta lényege, hogy a sót elhagyjuk, helyette rengeteg zöldség, gyümölcs, hüvelyes, teljes kiőrlésű gabonafélék, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és hús kerül a tányérra.
Hipertóniás betegeknek a helyes táplálkozás mellett fontos a rendszeres testmozgás, illetve az orvos által előírtak betartása.
A megfelelő táplálkozás kialakítása során nem csak a só fogyasztásának csökkentésére kell különösen odafigyelnie a magas vérnyomással küzdőnek, lehetőleg minél több káliumban gazdag élelmiszert kell fogyasztania.
Ajánlott és kerülendő ételek magas vérnyomás esetén
Az alábbi írásban olyan élelmiszerek kapják a főszerepet, melyek különösen ajánlottak a hipertóniában szenvedőknek. Fokhagyma Az erőteljes aromával bíró fűszernövény fokozza a szervezetben a nitrogén-monoxid termelődését, ami ellazítja az erek simaizmait. Nem csak ételekbe csempészve juttathatjuk a szervezetünkbe, fokhagymakapszulát is lehet kapni, amely védi a szív és érrendszer egészségét.
A fokhagyma régóta ismert értisztító, kiváló értágító és vérhígító. Olajos magvak Természetesen só nélkül fogyasztva a napraforgómag, tökmag vagy lenmag is jó választás, a reggeli zabkásába vagy joghurtba kerülhet, de könnyű salátát is izgalmassá tehet.
A magvak bővelkednek magnéziumban, ami segíti a vérnyomás kontrollálását, illetve csökkenti a vérerekre nehezedő nyomást.
5 módszer, amivel csökkentheted a Koleszterin szintedet
Zabkása Teljes kiőrlésű változatban ajánlott fogyasztani, egészséges és laktató, rostokban gazdag étel. Készítsük sovány tejjel vagy vízzel, az édes ízt pedig gyümölccsel pótoljuk.
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat! A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére. Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek.
Gránátalma Fogyasszuk lé formájában, vagy rágcsáljuk magában, de cukrot ne tegyünk mellé. Remek káliumforrás, sok benne a rost, a C- és a K-vitamin.
Hüvelyesek A rostban gazdag élelmiszerekből - borsó, lencse, bab — naponta 1 csészével ajánlott fogyasztani, ez a mennyiség szinten tartja a vérnyomást. Fagyöngy Az fűszeres étel és magas vérnyomás gyógynövényből készült teát magas vérnyomásra szokták alkalmazni, de érdekes, hogy a fagyöngyből készült italt sosem forró vízben készítik.
Lehetőleg étkezés előtt igyuk, hidegen vagy langyosra melegítve, ízesítés nélkül. Nátriumszegény nassolnivalók Rágcsálni mindenki szeret, főleg filmezés vagy olvasás közben, de a magas vérnyomással küzdők chips helyett válasszanak gyümölcsöket és zöldségeket.
Ha nem bírnak ellenállni a rágcsáknak, sózatlan pattogatott kukoricát vagy nátriumszegény kekszeket falatozzanak.
A legjobb vérnyomáscsökkentő ételek
Étcsoki Örömhír az édesszájúaknak, a csokiról nem kell lemondaniuk, étcsokiból pár kockával bűnbe eshetnek. Az étcsokiban található flavonoidok ugyanis bizonyítottan csökkentik a vérnyomást, de tilos a habzsolás, fő a mértékletesség.
Káliumban gazdag élelmiszerek Ahogy már említettem, a kálium bevitele nagyon fontos a magas vérnyomással küzdőknek - a kálium a nátriummal ellentétben csökkenti a vérnyomást -ezért próbáljunk meg minél több olyan élelmiszert fogyasztani, amiben megtalálható, ilyen az avokádó, burgonya, banán, spenót. Lazac A halfogyasztás nem túl népszerű, pedig a hipertóniás betegeknek sűrűn kéne fogyasztaniuk, főleg lazacot, ami fehérjében gazdag, tele van egészséges omega-3 zsírsavakkal.
Ez a 7 étel csökkenti a vérnyomást
Az omega-3 nem csak vérnyomáscsökkentő hatásáról ismert, csökkenti a szívbetegségek és a stroke kialakulásának esélyét is. Olívaolaj Olajok közül a hidegen préselt olajokat érdemes választani magas vérnyomás esetén, bátran locsolhatjuk salátákra, kutatások igazolják vérnyomáscsökkentő hatását. Fotók: Getty Images.
